<u id="wjqfv"><progress id="wjqfv"><tt id="wjqfv"></tt></progress></u>

<dfn id="wjqfv"><sup id="wjqfv"></sup></dfn>

<nav id="wjqfv"><address id="wjqfv"></address></nav>
      1. 濟寧市天合食品有限公司
        您現在的位置:網站首頁>新聞中心

        黑蒜的制備方法

        2020
        12/4
        被閱讀:1422次

        黑蒜營養更豐富發酵效果好黑蒜的制備方法:發酵黑蒜的浸泡液的制備方法,具體步驟如下:將大蒜素5-10份,酵母菌0 .03-0 .08份,芽孢桿菌0 .07-0 .1份、纖維素酶1-5份和淀粉酶2-5份用

        黑蒜營養更豐富發酵效果好

        黑蒜的制備方法:

        發酵黑蒜的浸泡液的制備方法,具體步驟如下:將大蒜素5-10份,酵母菌0 .03-0 .08份,芽孢桿菌0 .07-0 .1份、纖維素酶1-5份和淀粉酶2-5份用打散機進行打散混合,然后加入肌醇六磷酸1-3份,阿拉伯糖5-10份,麥芽糖20-30份,白醋份和蒸餾水100-300份,再通過超聲波攪拌器混合3-5分鐘,即可制得用于發酵黑蒜的浸泡液,即用即制。 

        如下步驟:(1)取飽滿、無破損的大蒜 ,去皮;(2)將大蒜放置于用于發酵黑蒜的浸泡液中在遮光環境,室溫下浸泡24-36小時;(3)將浸泡后的大蒜通過離心機甩干,取出大蒜,均勻噴灑多酚氧化酶;然后放置在冷藏室中冷藏12-18小時,冷藏溫度在-2℃至-4℃,相對濕度為50%至65%;(4)將步驟(3)處理后的大蒜放置在發酵盤中,整齊擺好;然后進行密封變溫厭氧發酵25天,制得發酵黑蒜。

        黑蒜的制備方法


        黑蒜的制備方法
        上一條:黑蒜的口感下一條:黑蒜、白蒜各有所長
        聯系我們

        天合食品:李經理  15553726182  0537-8813166
        大蒜貿易:尋經理  13854772206  0537-8700255
        郵箱:tianhefood@qq.com
        微信公眾號:tianheheisuan
        QQ在線客服:2778166288
        地址:山東省金鄉縣食品工業經濟技術開發區崔口紀念堂西魯峰集團

        公示信息

        二維碼
        二維碼

        濟寧市天合食品有限公司             魯ICP備16013427號-2   16073196617174009.png魯公網安備 37082802000353號

        黑人狂躁日本少妇在线观_农村寡妇偷人高潮A片_亚洲精品综合精品自拍_娇妻引狼入室被黑人征服